La xerojardineria és un enfocament de disseny de jardins i paisatgisme basat en l'ús eficient de l'aigua, especialment en zones àrides o semiàrides. També es coneix com a jardineria de baix consum d'aigua, jardineria de baix manteniment o jardineria sostenible. La paraula "xero" prové del grec i significa "sec".
En lloc de dependre de gespa i plantes que requereixen grans quantitats d'aigua per sobreviure, la xerojardineria se centra en la selecció de plantes i materials que són adaptats a les condicions climàtiques locals i que no necessiten gaire aigua per créixer i mantenir-se saludables. Això pot incloure la utilització de plantes natives, cactus, suculentes i herbes aromàtiques, que són plantes resistents i que no requereixen gaire reg. També es pot utilitzar una varietat de tècniques de conservació de l'aigua, com ara la instal·lació de sistemes de reg per degoteig, la utilització de materials orgànics de retenció d'aigua i la col·locació estratègica de plantes i arbres per crear ombra i conservar la humitat del sòl.
A més de reduir la quantitat d'aigua necessària per mantenir un jardí saludable, la xerojardineria també pot oferir una sèrie de beneficis addicionals, com ara la reducció de l'ús de pesticides i fertilitzants, la promoció de la biodiversitat i la creació d'un ambient més resistent i sostenible . En resum, la xerojardineria és un enfocament de disseny de jardins que se centra a la conservació de l'aigua i la promoció de la sostenibilitat a llarg termini.